渡海街

　　“我國民間在除夕有守歲的習俗，守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。加上春節長假又是團聚放鬆的好時機，通宵玩樂也是在所難免的。既然熬夜難以避免，那熬夜一族該如何自我保健，把危害降低到最小呢？”
　　薯片餅干別多吃
　　熬夜前為了使熬夜對身體和容貌的損害降至最低，就要打好基礎。晚餐一定要清淡，不要吃得太油膩，多吃蔬菜，保證有足夠的優質蛋白質、無機鹽和維生素。另外，熬夜容易上火，因此不宜再吃薯片、餅干等容易上火的食品。這時比較適合多喝綠茶，綠茶既能提神，又可消除體內多餘的自由基，讓人神清氣爽。但對於喝綠茶腸胃不舒服的，還是改喝枸杞茶或菊花茶，能去火，還能明目。
　　果蔬蛋白補體力
　　熬夜時不宜食用高熱量或油炸食品，不宜吃泡麵來填飽肚子，以免火氣太大；也不宜吃過鹹的食物，否則熬夜後臉與身體會浮腫得厲害。可以選擇吃一些水果、蔬菜及蛋白質食品如肉、蛋等來補充體力消耗，但千萬不要大魚大肉地猛吃。可以吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等乾果類食品，它們含有豐富的蛋白質、維生素B、維生素E、鈣和鐵等礦物質以及植物油，而膽固醇的含量很低，對恢復體能有特殊的功效。
　　不習慣熬夜的人，熬夜後整個人很疲憊、很虛弱，除了食補外，恢復睡眠習慣更重要。熬夜後，人的新陳代謝會變慢，無法吸收保養品。不妨以按摩方式刺激耳後至下頜、肩胛骨凹陷處和腋下的淋巴結，促進淋巴循環，促進肌膚的新陳代謝。
　　京華時報記者夏文　　（原標題：春節保健知多少）